名厨汇聚麻辣之乡， 成都比拼新川菜——2009年10月13日，由联合利华饮食策划联合与四川烹饪协会主办的家乐“金辣椒”川菜盛典在“麻辣之乡”成都举行颁奖典礼，来自大蓉和、俏江南、陶然居等全国知名餐厅的厨师盛装出席。在13日川菜博物馆举行的总决赛中获胜的十位厨师，凭借各自独特创新的川菜款式，分别获得时尚和健康两类大奖。

为弘扬川菜文化，推动川菜料理的创新，树立健康川菜的新形象，联合利华饮食策划与四川烹饪协会共同邀请各地川菜名厨，携创新川菜共赴“金辣椒”川菜盛典。此次川菜盛典以时尚、健康为主题，经过3各月的报名、网络评选和现场厨艺比拼，打造了一场盛况空前的“饮食奥斯卡”。

与以往的厨艺秀大不相同的是，“金辣椒”川菜盛典现场上演了一场别具一格的厨师红毯秀。厨师身着正装，携家人亮相颁奖典礼，主办方旨在通过此举向缔造新川菜灵魂的厨师致敬。颁奖礼上，一部《辣椒寻访之旅》讲述了辣椒的起源，然而从各地的辣味美食中可以看出，蜀地才是将辣之精髓运用到极致之所在。同时具有浓郁四川特色的川剧，英武男旦、滑稽丑角、优雅女旦、神奇变脸，让观众惊叹不以；杂技欢乐小厨师，融杂技的高难度与厨艺趣事于一体，轻松玩转厨房心情，让观众叹为观止；乐队版本的锅碗瓢盆交响曲，原来厨具也可以这样艺术，让观众甚是惊艳。

联合利华饮食策划中国事业部的行政总厨倪浩先生表示，“今年的‘金辣椒’川菜盛典是第一届，未来我们还将举办这样的厨艺交流活动，更广更多的推广‘金辣椒’川菜美食。”

为期两天的川菜盛典在今天圆满落下了帷幕，天麓文化作为本次盛典的执行方之一，以其在四川地区丰富的行业资源优势、专业的执行能力与认真、细致的工作态度得到了主办方的一致认可。天麓文化在积累成功经验的同时，将进一步加强与外省、市地区的战略合作，敬请期待更多天麓文化带来的精彩！